5 apicultores de Lautaro han comenzado la realización de un Diplomado Apícola organizado por la Universidad Católica de Temuco. Uno de sus objetivos es masificar una temática poco difundida en nuestro medio
Con la globalización de las economías y la firma de tratados de libre comercio, nuestro país se acerca a millones de consumidores en todo el mundo. En este contexto, la exportación de miel desde Chile en las últimas temporadas ha alcanzado cifras por 48 millones de dólares con destino a Estados Unidos y la Unión Europea. Por esta razón, el Diplomado en Gestión Apícola está a cargo de la Escuela de Agronomía de la Facultad de Cs. Agropecuarias y Forestales de la UCT, está dirigido a capacitar a empresarios, microempresarios, agricultores, profesionales y personas vinculadas con la producción apícola moderna.
Los objetivos de este diplomado son principalmente proporcionar a agricultores, empresarios y estudiantes de la región sur de Chile, capacitación de las modernas tecnologías de producción en el rubro apícola, para que puedan enfrentar con éxito el desafío de conocer y manejar la abeja melífera y también la comercialización de los productos derivados de su explotación comercial. Además se pretende ofrecer una alternativa de especialización en una temática en la cual existen muy pocas personas capacitadas formalmente en nuestro medio.
Los temas a tratar durante su desarrollo incluyen manejo de apiario, mejoramiento genético, manejo sanitario, procesamiento de productos y subproductos, la formulación de proyectos privados, la gestión de empresas y la comercialización y elaboración de los principales productos y subproductos de la colmena.
La gestión de los cupos se realizo a través del Comité Apícola Apilaut.
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